10月30日,市政協主席李家喜率隊視察商務局工作,對民主監督整改工作開展“回頭看”,一行來到了瀏陽市蒸瀏記蒸菜文化有限公司中央廚房,了解瀏陽蒸菜標準化生產配送及公司發展運營情況。市政協副主席、市工商聯主席劉來宏陪同視察。
市政協主席李家喜視察蒸瀏記中央廚房
據彭誠介紹,作為瀏陽蒸菜標準示范品牌,蒸瀏記在中式快餐領域首創“現做式標準化”,構建了領先全國的“生鮮、冷鏈、日配、到店、100%菜品集配”的獨特餐飲供應鏈模式,布局湖南、湖北、江西、安徽、廣東等五省。目前,蒸瀏記已開出200多家店,日售蒸菜超過5萬份。
李家喜參觀蒸瀏記中央廚房
2018年以來,先后應邀參加“湘菜飄香聯合國”活動,走進美國紐約聯合國總部,并多次參加中國食餐會等行業展會,受到了各方關注和贊譽。今年8月在北京舉辦“瀏陽蒸菜創意飯秀”,通過創意蒸菜的生活場景,讓世界各國青年感悟了中國文化魅力,被新華社翻譯成14種語言在826家海外媒體播發,真正實現了“文化品牌走出去”的大跨越。
2019長沙食餐會現場
李家喜對蒸瀏記取得的成績給予充分肯定,認為蒸瀏記推動了產業鏈上下游發展,帶動了上千人就業。企業以振興瀏陽蒸菜產業為使命,體現了大格局、大作為。鼓勵蒸瀏記放眼全國乃至全球快餐市場,繼續向產業化、高端化、智能化發展。對于蒸菜產業發展,他指出要成立專門的班子支持產業發展,加大對蒸菜產業的扶持力度,對蒸瀏記這類發展來勢好的重點企業,要給予重點支持。
李家喜對蒸瀏記給與充分的肯定
