| 2015年1月27日 |
公司成立，專注瀏陽蒸菜 |
| 2015年5月5日 |
蒸瀏記第一家店面開業(yè) |
| 2015年11月19日 |
參加在北京人民大會(huì)堂舉行的第十屆中國湘菜美食文化并榮獲"湘菜名店"稱號 |
| 2015年12月3日 |
當(dāng)選瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位 |
| 2016年8月16日 |
獲得瀏陽第一張中央廚房牌照 |
| 2016年8月22日 |
受邀參加"湖南味道走進(jìn)法國--跟著省長去巴黎"中法餐飲交流活動(dòng) |
| 2016年8月 |
獲第二屆“中國創(chuàng)翼”青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽 |
| 2016年9月 |
全國總決賽銀翼獎(jiǎng) |
| 2016年11月 |
獲得絕味鴨脖天使輪戰(zhàn)略投資 |
| 2016年12月 |
完成全配模式改造 |
| 2016年12月 |
獲“瀏陽蒸菜申遺特別貢獻(xiàn)單位”榮譽(yù)稱號 |
| 2017年1月 |
蒸瀏記“紫金排骨”端上湘菜年度盛典瀟湘盛宴 |
| 2017年3月11日 |
召開蒸瀏記品牌發(fā)布會(huì) |
| 2017年5月 |
瀏陽蒸菜大賽舉行，蒸瀏記獲得菜品特金獎(jiǎng)、團(tuán)隊(duì)特金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng) |
| 2017年7月 |
入選長沙市首批“國家文化消費(fèi)試點(diǎn)合作單位” |
| 2017年8月 |
獲首屆中國青年名廚精英賽（華中賽區(qū)）選拔賽特金獎(jiǎng) |
| 2017年9月 |
獲2017中國國際食品餐飲博覽會(huì)“消費(fèi)者最喜愛品牌”榮譽(yù)稱號 |
| 2017年9月 |
《蒸瀏記臘味合蒸》菜品登上中華餐飲文化品鑒晚宴 |
| 2017年12月 |
入選“長沙市十大游客最喜愛的旅游商品” |
| 2018年2月 |
原中央廚房面積不夠，中央廚房搬遷至瀏陽經(jīng)開區(qū)并投產(chǎn) |
| 2018年4月 |
1. 獲絕了基金Pre-A輪戰(zhàn)略投資
2. 當(dāng)選湖南省餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長單位 |
| 2018年5月 |
入選“長沙市食品安全管理十佳企業(yè)” |
| 2018年6月 |
獲創(chuàng)新中國全國創(chuàng)業(yè)大賽消費(fèi)升級專場第二名 |
| 2018年9月 |
蒸瀏記“手撕火焙魚”端上2018中國國際食品餐飲博覽會(huì)開幕式晚宴 |
| 2018年11月 |
蒸瀏記受邀參加“湘菜香飄聯(lián)合國”活動(dòng)，亮相聯(lián)合國總部 |
| 2019年1月11日 |
1. 董事長彭成獲評“2018中國湘菜年度人物”
2. 蒸瀏記“鄉(xiāng)里臘肉”登上2018中國湘菜年度盛典瀟湘盛宴 |
| 2019年3月 |
入選“長沙市食品安全管理先進(jìn)單位” |
| 2019年5月 |
入選“長沙市食品安全管理優(yōu)秀餐飲門店” |
| 2019年10月 |
1. 入選中國烹飪協(xié)會(huì)“2019中國快餐米飯類代表品牌”
2. 獲評“中國連鎖加盟境外優(yōu)秀獎(jiǎng)” |
| 2020年4月 |
1. 入選“長沙市食品安全管理十佳餐飲門店”
2. 作為主要起草單位制定《餐飲服務(wù)食品安全量化分級及示范點(diǎn)評定規(guī)劃》 |
| 2020年7月 |
當(dāng)選湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長單位 |
| 2021年9月 |
獲評“最具商業(yè)價(jià)值湘菜品牌” |
| 2021年12月 |
獲評“湖南人最喜愛的湘菜品牌” |
| 2022年2月 |
1. CCTV2《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目專題報(bào)導(dǎo)
2. 獲評“2021年度湖南省知名品牌” |
| 2022年10月 |
上榜畢馬威中國新國貨50榜單 |
| 2023年5月 |
《餐飲服務(wù)食品安全量化分級及示范店評定規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位 |
| 2023年6月 |
獲評2022年度“長沙市食品安全管理優(yōu)秀餐飲企業(yè)” |
| 2023年9月 |
1. 第十八屆中國湘菜美食文化節(jié)《全國湘菜區(qū)域影響力品牌》
2. 獲評“湖南文旅美食地標(biāo)”
3.《瀏陽粉皮黑山羊》、《手撕火焙魚》、《鹽菜扣肉》、《鄉(xiāng)里肉丸》被認(rèn)定為“湖南文旅美食地標(biāo)”代表菜品 |
| 2024年3月 |
1. “3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”蒸瀏記上榜“放心消費(fèi)創(chuàng)建單位”
2. 蒸瀏記獲評“長沙市食品安全管理優(yōu)秀餐飲企業(yè)”和餐飲服務(wù)單位“誠信之星企業(yè)”兩項(xiàng)榮譽(yù) |
| 2024年4月 |
當(dāng)選深圳市烹飪協(xié)會(huì)理事單位 |
| 2024年6月 |
蒸瀏記推進(jìn)瀏陽蒸菜獲評“湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目” |
| 2024年9月 |
第九屆中國國際食品餐飲博覽會(huì)“最受消費(fèi)者喜愛獎(jiǎng)”“最具文化特色餐飲品牌” |
| 2024年11月 |
1. 董事長彭成在大灣區(qū)湘菜廚藝創(chuàng)新大賽中摘得廚藝白金獎(jiǎng)
2. 蒸瀏記獲評“新質(zhì)湘菜標(biāo)桿品牌” |
| 2024年12月 |
1. 董事長彭成被授予“湖南餐飲文化大師”稱號和“湘、粵、黔食文化20年傳承與創(chuàng)新新銳人物”稱號
2. 評選為湘、粵、黔食文化20年功勛餐飲企業(yè)
3. 評選為湖南省服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位
4. 獲評“沙利文2024年度中國蒸菜行業(yè)最具影響力品牌”
5. 獲評“十大金牌健康年菜——蒸瀏記·粉蒸肉”，蒸瀏記（醋蒸雞）同時(shí)入圍“健康湘菜標(biāo)桿示范品牌”
|
| 2025年2月 |
蒸瀏記首家海外門店——新加坡思家客店?duì)I業(yè) |
| 2025年3月 |
1. 蟬聯(lián)“長沙市食品安全管理優(yōu)秀餐飲企業(yè)”稱號
2. 被授予“共筑滿意消費(fèi)共建單位”稱號
3. 榮膺“消費(fèi)者口碑冠軍獎(jiǎng)”
4. 蒸瀏記粉蒸肉被授予“2024長沙名菜”稱號
5. 蒸瀏記省博物院店榮獲2024年度“食品安全管理A級單位”
|
